
L'atelier
accueil à la ferme

Une conviction partagée
À la Ferme des Zazous, nous croyons que l'agriculture se comprend mieux quand on la vit de l'intérieur. Depuis l'ouverture de notre ferme pédagogique au printemps 2022, nous accueillons des groupes scolaires, des familles, des publics spécialisés et des professionnel·le·s agricoles avec une ambition commune : rendre l'agriculture accessible, compréhensible et vivante pour tous les publics.
Un projet qui grandit d'année en année
Ce qui n'était au départ qu'une activité complémentaire à notre production est devenu un volet à part entière de la ferme — structuré, reconnu et en développement constant. Chaque saison apporte de nouveaux publics, de nouvelles animations et de nouveaux partenariats. La ferme pédagogique est aujourd'hui ancrée dans le territoire du Tarn, avec des liens solides tissés avec les établissements scolaires, les structures spécialisées et les organismes de formation agricole.


Une pédagogie vivante, loin des salles de classe
Nos animations s'appuient sur les principes de l'éducation populaire : le jeu, l'intelligence collective et l'expérience vécue. Nous faisons le choix de limiter au maximum les postures descendantes — pas de cours magistral, pas de PowerPoint — pour privilégier ce qui reste vraiment : ce qu'on a touché, fabriqué, questionné, décidé ensemble. Nos programmes sont conçus pour s'adapter aux contraintes de chaque groupe et peuvent se dérouler à la ferme ou directement dans votre établissement.


Aline, l'animatrice derrière le projet
La ferme pédagogique est portée par Aline Coutarel, paysanne et médiatrice agricole. Fille de paysan·ne·s, elle a fait le choix de reprendre la ferme familiale après un parcours dans l'animation, la formation pour adultes et la coordination de projet. Passionnée d'éducation populaire et d'agriculture depuis toujours, elle réunit aujourd'hui ces deux univers au quotidien.
Forte de plus de 10 ans d'expérience — comme formatrice permanente au MRJC, directrice d'ALSH et animatrice en ferme pédagogique — elle a progressivement structuré une offre d'accueil allant de la maternelle au lycée, ainsi qu'une offre de formation destinée aux agriculteur·trice·s, porteurs de projet et étudiant·e·s souhaitant développer l'accueil sur leur ferme. En tant que médiatrice agricole, son rôle est de faciliter l'accès aux connaissances et au vécu agricoles, en concevant des actions de médiation adaptées à chaque public — pour rendre l'agriculture compréhensible et vivante dans toute sa diversité.
